马上就要过年了,我要做一些小碗菜,有什么菜品推荐的?
boreas12:
我在生活中做这种菜还是非常有经验,一般我会准备一些牛肉,猪肉,羊肉这东西放到小碗里面作诚一些菜,因为那样的话比较节省,食材也能够达到一种更好的效果,在蒸的时候时间不用过长,那样的话就能做出不错的一种菜的味道和口感了。
磐石89:
在我们这边过年的时候,每家每户都会做很多的小碗菜,因为这样更能够体现出他的那种传统文化的情节和魅力,一般在我们这边都会准备一些特殊的凉拌菜,小菜和清炒蔬菜作为一些比较小碗的一些菜,这是菜吃起来的话也是比较清淡的。